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百花はちみつ

¥982
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鳥取平野の山間にて、稲作の傍らで養蜂を営む福田養蜂場。有機肥料として田んぼにれんげの種を蒔き、咲いた花にミツバチを放って集める純粋なれんげのはちみつは上品で優しい味わい。スタンダードな百花蜜はその地に咲く様々な花蜜の風味を味わえる。

内容量 180g
原材料 鳥取県産蜂蜜
賞味期限 期限まで1ヶ月を切った物は販売いたしません

 

福田養蜂場
昭和初期から稲作と養蜂を営み現在で3代目。蜜源となる花の特徴的な風味が楽しめる単花蜜を中心に、純国産の蜂蜜を作っている。自分たちの田んぼにレンゲの種をまき、山間にはトチやマロニエといった木の植樹し、蜜源を育て、守る活動も行っている。
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