銀しゃりわかめ
¥410
島根ならではの郷土食、炙り板わかめ。通常は平たく大きい板わかめを砕いて食べるところを、これはあらかじめ茎から外し小分けにしています。炊きたてごはんにふりかけ、ちょっと醤油を垂らして食べると絶品。おかかと和えても美味しいです。
| 内容量 | 5袋 |
| 原材料 | 板ワカメ（島根県産） |
| 賞味期限 | 期限まで1ヶ月を切った物は販売いたしません |
渡邊水産食品
天然わかめ漁が盛んな大田市久手の港町にある板わかめ専門店。水揚げしたわかめを並べて乾かし、炙って仕上げる「板わかめ・焙りわかめ」は、島根特有の加工法。そのまま食べたり、砕いてごはんにふりかけたりと、その食べ方も地域や人によって様々。