万能だしじょうゆ
¥604
森田醤油店の丸大豆醤油をベースに、シンプルなだし素材を自社で煮出して作っただしじょうゆ。エグみのないすっきりした味わいは幅広い料理に使え、冷蔵庫に一本置いておくと重宝する文字通りの万能選手。そうめんつゆにもおすすめです。
内容量 | 250ml |
原材料 | 醤油(本醸造)、米醗酵調味料(米、米麹、食塩)、食塩、かつお削り節、砂糖(粗製糖)、煮干し、昆布、しいたけ、(原材料の一部に小麦、大豆含む) |
賞味期限 | 期限まで1ヶ月を切った物は販売いたしません |
森田醤油店
「自分の子供に食べさせたい商品づくり」をモットーとする奥出雲の醤油蔵。原料となる大豆や小麦の多くは地元産のものを使い、長年使い込んだ木桶で天然醸造の醤油を醸す。ぽん酢やだし醤油といった加工品も質が高く、原料選定から出汁取りまで一貫して自社で行っている。