そばつゆ
¥540
出雲福そば
¥324
そばの実を皮ごと挽いた「挽きぐるみ製法」は、出雲そばの特徴。自家製粉したそば粉を3日以内に製麺しており、挽きたてのそばの香りが活きています。乾麺のそばはボソボソしがちですが、極細仕上げになっているのでのどごし良くいただけます。
| 内容量 | 180g |
| 原材料 | 小麦粉（小麦［国内産］）、そば粉（そば［国内産］）、食塩 |
| 賞味期限 | 期限まで1ヶ月を切った物は販売いたしません |
本田商店
大正2年からそばを作り続ける老舗製麺所。使用するそば粉は、出雲そばの伝統である、そばの実を皮ごと挽く「挽きぐるみ製法」。すべて自家製粉しており、製粉後4日以内に麺に仕上げるため、乾麺や半生麺であっても蕎麦本来の味と香りがしっかりと立っている。