銀しゃりわかめ

¥410
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島根ならではの郷土食、炙り板わかめ。通常は平たく大きい板わかめを砕いて食べるところを、これはあらかじめ茎から外し小分けにしています。炊きたてごはんにふりかけ、ちょっと醤油を垂らして食べると絶品。おかかと和えても美味しいです。

内容量 5袋
原材料 板ワカメ(島根県産)
賞味期限 期限まで1ヶ月を切った物は販売いたしません

渡邊水産食品
天然わかめ漁が盛んな大田市久手の港町にある板わかめ専門店。水揚げしたわかめを並べて乾かし、炙って仕上げる「板わかめ・焙りわかめ」は、島根特有の加工法。そのまま食べたり、砕いてごはんにふりかけたりと、その食べ方も地域や人によって様々。
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